●今や自宅での蕎麦打ちにハマる、お父さんたちが増えています!●

日本人ならやっぱり蕎麦でしょ!
なんと今、定年を迎えた団塊の世代のお父さんたちが自宅での
蕎麦打ちにハマっているのだとか。
な・な・なんと、ソムリエならぬ“ソバリエ”という資格もあるのだとか!
蕎麦ブーム、確実にきてます!

  ■そば打ち入門者へ至れり尽くせりの16点セット
価格: \20,790(税込)
[送料]:\840
本格的な麺打ち道具に一般では手に入らないそば打ち入門DVD、入門教本に各種ザルまでを大変お得なセットにしました。 一流職人の“秘伝”をDVDで伝授
老舗そば専門店の伝統の技やコツがご自宅にて学習できます。手ぎわ、リズム、スピード感が見れて、自然に動きが身に着きます。

●DVDを見ながらプロが指導します。初心者でも安心!●

お店で食べるのも、市販のものを買うのもイイけど、
せっかくなら自分で作る喜びを味わいたい…。
そんな貴方にはこの「そば打ちセット」!

そばの打ち方が分量とともに箱裏に丁寧に記載さているので、
初心者さんでも大丈夫。 こねて、延ばして、切って、茹でて…自分で作ると美味しさ5割り増し!

家族の喜ぶ顔が目に浮かぶ…♪自分用はもちろん、
退職を控えているお父さんにプレゼントしてみてはいかがでしょう?

基本的なものから本格的なそば打ちの道具とそば粉を各種揃えました。
ご家庭で「そば」を打たれる方が増えています。あなたそば打ちを始めませんか?

    ■そば用 石臼
価格: \43,575(税込)
[送料]:\1,575
そばは、昔から挽きたて、打ちたて、茹でたてが最高に美味いと言われています。しかし、今まで挽き石臼はなかなか製造する工場がありませんでしたが、今回ようやく入手可能となりました。

    ■本格麺打ち11点セット
価格: \31,290(税込)
[送料]:\840
より本格的な麺打ち道具に希少な霧下そば粉、オリジナルそば打ち入門DVD、入門教本を大変お得なセットにしました。

    ■本格麺打ち12点セット
価格: \29,400(税込)
[送料]:\840
大判のし板や大径こね鉢など、本格的道具に希少な霧下そば粉、オリジナルそば打ち入門DVD、入門教本を大変お得なセットにしました。

    ■茹で揚げ、盛りザルセット
価格: \2,247(税込)
[送料]:\525
茹で上がったそばを鍋から一気にすくい上げるのに大変便利な揚げザル。そばをしめ、ぬめりを取る水洗い用に、水切り用ザルとしても大変便利に使えます。 自慢のそばを清涼感溢れる盆ザル(青竹すだれは取り外せます)に盛り付ければ、さらに美味しくいただけます。

    ■鬼おろし(大根おろし)
価格: \1,365(税込)
[送料]:\525
昔ながらのデザインのですが、これで大根をおろすと大根の植物繊維を自然のまま、風味を残したままおろすことが出来ます。 あなたもご自宅で高級料亭の「大根おろし」が出来ます。この大根おろしをたっぷりかけた「おろしそば」は格別な味です。

    ■沢光 上桐製かつお箱
価格: \10,437(税込)
[送料]:\525
旨いそばにこだわるなら、当然つゆにもこだわりたいもの。削りたてのかつおぶしのダシは香り、味が際立ち、驚くような良い風味がでます。本体は総桐仕上げの本格派、桐は嫌な湿気を防ぐ特性があるので、かつお削り器に最適。鉋刃は切れ味鋭い刃先の「沢光」、刃物の街「三条」の鍛冶職人が丹精込め仕上げたものです。永くお使いいただける、お奨めのかつお削り器です。

   
    ■春秋三色そば盛器
価格: \12,600(税込)
[送料]:\840
杉製の高級感溢れる本格的なそば盛り器です。中が3層に分かれているので、色々なそばを取り分けて楽しめます。

    ■拭き漆そば盛り器
価格: \7,980(税込)
[送料]:\840
杉材で縁をかたどり、美しい木目をいかした粋でおしゃれなそば盛器です。あなたが打ったそばをより美しく、より美味しく見せてくれるでしょう。