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■銀四郎麺業 【小豆島手延べそうめん】 50g×5
価格： \420(税込) [送料別] |
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| 国内産小麦粉を使用し、匠の技で延ばしあげたコシの強いそうめんです。 小豆島手延べそうめんは、国内産小麦粉を使用し匠の技で延ばしあげ、ゆっくりと熟成、天日乾燥させた甘みがあり、コシの強いそうめんです。小豆島の気候はそうめん作りに最適の土地です。 |
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■【小豆島・なかぶ庵】寒作り天日干しそうめん
価格： \347(税込) [送料別] |
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| 香川県小豆島で作られる、寒作り手延べそうめんです。 手延べ製麺技能士【中武義景】作。 毎年大変な人気を頂いており、生産が追いつかないこともしばしば。 寒作り、手延べ、天日干し仕上げですので、食感・喉越しが一般品と明らかに違います。 |
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■【小豆島】手延梅そうめん
価格： \399(税込) [送料別] |
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| 香川県小豆島で作られる、寒作り手延べそうめんです。 手延べ製麺技能士【中武義景】作。 毎年大変な人気を頂いており、生産が追いつかないこともしばしば。 寒作り、手延べ、天日干し仕上げですので、食感・喉越しが一般品と明らかに違います。 良質の紀州南高梅を使用し色鮮やかで、ほのかな梅の香りと味わいをお楽しみいただけます。 |
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■【小豆島】手延オリーブそうめん
価格： \399(税込) [送料別] |
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| 香川県小豆島で作られる、寒作り手延べそうめんです。 手延べ製麺技能士【中武義景】作。 毎年大変な人気を頂いており、生産が追いつかないこともしばしば。 寒作り、手延べ、天日干し仕上げですので、食感・喉越しが一般品と明らかに違います。 良質の小豆島産オリーブの実を使用し、ほのかな香りと爽やかな色合いが楽しめます。 |
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■【小豆島】手延黒豆そうめん
価格： \399(税込) [送料別] |
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| 香川県小豆島で作られる、寒作り手延べそうめんです。 手延べ製麺技能士【中武義景】作。 毎年大変な人気を頂いており、生産が追いつかないこともしばしば。 寒作り、手延べ、天日干し仕上げですので、食感・喉越しが一般品と明らかに違います。 丹波黒豆を仕込んであります。 黒豆の風味と小麦のバランスの取れた味わいが絶妙です。 |
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■小豆島物語Aセット（薬味付手延そうめん・本醸造醤油使用そうめんつゆ）
価格： \4,500(税込) [送料無料] |
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| 冬の寒い時期に作られた寒そうめんは、色が白くこしがつよく、この産地ならではのごま油を使用し風味、のどごしのよいそうめんです。また塩分が少ない無添加商品です。めんつゆは、小豆島産の本醸造醤油をベースに、かつお、昆布、椎茸、みりんなどを加えた風味の活きためんつゆです。小豆島が育んだ相性抜群の特別セットを存分にご堪能くださいませ。縁起物の「福すず」をセットに入れさせていただきました。 ・そうめん：1箱（5束x2袋）x2 ・薬味：5セットx2 ・本醸造醤油使用そうめんつゆ（360mlx1本）【希釈用】 |
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■小豆島物語Bセット（薬味付手延そうめん・半生手延うどん・ふしめん）
価格： \5,000(税込) [送料無料] |
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| 当社で製造している手延べ麺（そうめん、半生うどん、ふしめん）を特別にスペシャルセットにて販売いたします。そうめん、半生うどんは、コシが強くのど越しの良い麺で、普段あまり見かけないふしめんは、そうめんの管際にできためんで通人の間では珍重とされています。お吸い物、マカロニ感覚でサラダなどにどうぞ！麺類は、小麦粉、食塩、ごま油を使用した無添加商品です。縁起物の「福すず」をセットに入れさせていただきました。 そうめん：1箱（5束x2袋）x2 薬味：5食セットx2 ふしめん：100ｇ うどん：1箱（300gx2袋） 粉末うどんスープ：10gx6食 |
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■小豆島物語Cセット（半生手延うどん・かけうどんだし・醤油うどんだし）
価格： \4,700(税込) [送料無料] |
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| 半生うどんは、手打ちうどんと違い麺を縦方向に伸ばしていく為、熟成時間も長くコシがつよい半生うどんです。例えば鍋物に入れても荷崩れせずおいしくいただけます。自慢のうどんに、小豆島産醤油を使った「醤油うどんだし」・「かけうどんだし」を特別セットにしました。小豆島の育んだ相性抜群の組み合わせです。ご家庭でも、ぜひお試し下さい。うどん：600ｇ×2箱 醤油うどんだし：150mlx1本 かけうどんだし：150mlx1本 粉末うどんスープ：10gｘ12食 |
